Spännande julsnittar

Wasabifyllda laxrullar med pepparkakskrydda

Ingredienser:

3msk Philadelphiaost eller kesella

Skivad kallrökt lax

Pepparkakor

Wasabi

1 Smaka av philadelphiaosten med wasabi. Var inte snål, det ska vara rejält drag i smaken.
2 Lägg ut laxskivorna omlott på plastfolie. Bred wasabikrämen i ett tunt lager på laxen (spara lite till dekoration) och rulla ihop skivorna som en rulltårta med hjälp av plastfolien. Vira ihop ändarna ordentligt och lägg in i frysen en halvtimme, så blir rullen lättare att skära.
3 Mixa eller krossa några pepparkakor fint.
4 Ta ut laxrullen ur plasten. Bred den resterande wasabikrämen ovanpå rullen och strö pepparkakssmulor över.
5 Skär rullen i skivor och stick en tandpetare eller minigaffel i varje.

1299408727

Recept och bild: Allt om Mat

Annonser

One thought on “Spännande julsnittar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s