Adventsljusstaken på plats

Det här har jag sett i flera av årets jultidningar och när jag hittade siffrorna på Indiska blev jag så sugen på att testa en ny slags adventsljusstake. Jag har haft en traditionell ljusstake i alla år, men nu när jag gjort i ordning denna älskar jag den!

Annonser

Det närmar sig

Nu är det bara en vecka till första advent och julen börjar så smått smyga sig in i mitt hem. Glöggpremiär har vi redan haft så det är ju helt naturligt att ställa farm glöggtillbehören i passande skål.

Och det är snart dags att ge sig i kast med pepparkaksbak och pepparkakshus. (LÄNGTAR!)

 

Brysselkex

I Året Runt hittade jag receptet till Brysselkex. ”Busenkelt” stod det i tidningen och det var det verkligen. jag vet inte om dom är så juliga men det var kul att få använda karamellfärg…

Du behöver:

200 g smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 dl potatismjöl

4 dl vetemjöl

GARNERING:

1 dl strösocker

Några droppar röd karamellfärg

 

Sätt ungen på 200 grader. Rör smör och socker poröst.Tillsätt vaniljsocker, potatismjöl och vetemjöl och arbeta ihop till en deg. Forma till två rullar. Lägg sockret i en plastpåse och droppa ner karamellfärgen. Gnugga utanpå påsen tills sockret fått fin färg. Rulla rullarna i sockret och lägg dem kallt i 1 timme.

Skär skivor och grädda mitt i ungen i ca 10 minuter.

Härlig läsning

Jag älskar att köpa jultidningarna! I år har jag till och med köpt en Året Runt för att jag tänker att jag ska baka mycket i december! Det är inte alls säkert att det blir så, men jag älskar att bläddra bland recepten. Amelia Jul är alltid min favorit1 har inte sprättat upp den än men ser fram emot att läsa. (Synd bara att det var en film i stället för gulliga prydnader som det brukar vara)